География и климат
Испания – самая теплая страна Европейского континента, с максимальным числом солнечных дней в году. При этом она отличается невероятным разнообразием. Это проявляется и в ее ландшафтах, и в климате, и в архитектуре, и в обычаях и традициях.
Это самая гористая (после Швейцарии) страна в Европе: на севере Пиренеи представляют ее естественную границу с Францией, защищая в то же время от холода и ветров. Горные пики вздымаются здесь на 3,5 тысячи метров; зимой эти вершины покрываются снегом, и температура может опускаться до -7 по Цельсию, а летом поднимается до +25. Климат на севере страны отличается большой влажностью, и это, пожалуй, самая зеленая часть Испании.
Центральная часть – плоскогорье Месета, включает в себя более 70 горных хребтов. Здесь находится и столица королевства – Мадрид, он лежит на высоте около 700 метров над уровнем моря, почти что в географическом центре страны. Климат здесь резко континентальный. Зима сухая и не слишком холодная – средние температуры около +10, хотя иногда столбик термометра может опускаться ниже нуля. В горах выпадает снег, и можно кататься на лыжах. А летом температура может подниматься до +35 и даже до +40, но это не утомительно, так как воздух здесь очень сухой и полезный для здоровья (можно сравнить с сауной).
По восточной и южной Испании также простираются горные хребты: Каталонские и Андалусские горы, Сьерра-Морена и Сьерра-Невада. Климат здесь мягкий, средиземноморский, кое-где субтропический, причем на южном побережье – Коста-дель-Соль (Солнечный Берег) свой микроклимат, так что даже зимой температура поднимается от +16 до +25 и можно загорать и купаться (хотя вода довольно прохладная). Здесь зреют не только лимоны, мандарины и апельсины, но даже бананы. Здесь же – лучшие пляжи в Испании, протянувшиеся на 300 км. А менее чем в 200 км от Малаги, столицы Коста-дель-Соль, вздымает в небо свои заснеженные пики горный хребет Сьерра-Невада (Заснеженная Горная Цепь), ценимый любителями горнолыжного спорта.
Испания: административно-территориальное деление, основные центры
Испания по Конституции унитарна, но основу ее административно-территориального устройства составляют автономии, сформировавшиеся в границах исторических регионов. Всего таких автономных сообществ (иногда переводят как «областей») семнадцать. Автономные сообщества делятся на полсотни провинций.
Провинции разделяются на округа, а те на муниципалитеты. В муниципалитет может входить не только город, но и небольшие населенные пункты. Иногда в качестве муниципалитетов выступают даже отдельные кварталы крупных городов. Отдельно стоит отметить два исключения — на севере африканского континента Испании принадлежат два полуанклава, автономные города Мелилья и Сеута.
В Испании всего два мегаполиса — трехмиллионный Мадрид и полуторамиллионная Барселона, столица Каталонии. Население Валенсии, Севильи и Сарагосы находится в пределах 0,5-0,8 миллионов человек.
На фото справа одна из центральных улиц Мадрида, здания невысокие, хотя в городе есть 4 небоскреба высотой более 200 метров. В Испании нет очень крупных мегаполисов, это не Китай с его 34-миллионным Шанхаем или 25-миллионным Пекином.
Другие административные центры автономных сообществ и крупные (по испанским меркам) города насчитывают 200-450 тысяч жителей.
Столица каждой автономии интересна по-своему и выступает в качестве регионального культурного центра. Главные культурные и экономические центры страны — Мадрид и Барселона, отличающиеся большим количеством культурных и исторических маршрутов, многообразием развлечений, развитой системой образования и коммерческим сектором.
К основным культурным центрам относятся и двенадцать исторических городов Алкала-де-Энарес, Толедо, Авила, Таррагона, Касарес, Сеговия, Кордова, Сантьяго-де-Компостела, Куэнка, Сан-Кристобаль-де-ла-Лагуна, Саламанка, Ивиса. Все они внесены в списки наследия ЮНЕСКО и отличаются развитой транспортной и туристической инфраструктурой.
4. Астурия
Северное автономномное сообщество Испании, Астурийское княжество, столица которого Овьедо. Имеет свой астурийсий язык. Астурия сыграла в истории страны государствообразующую роль.
Рельеф Астурии составляют Контабрийские горы, живописные утесы и бухты побережья Бискайского залива, образующие протяженную северную границу области. В бухтах Коста Верде расположено более 150 пляжей и множество гротов. Самые высокие вершины находятся в восточной части. Склоны гор покрытые лугами, дубовыми, буковыми и тисовыми лесами, образуют Национальный парк Пики Европы. Есть еще 3 национальных парка, десятки заповедников и памятников природы. Регион популярен у любителей экотуризма, альпинизма и горных лыж.
Климат Астурии влажный и теплый на побережье и более непостоянный, с холодной зимой в горах.
На территории Астурии найдены стоянки древних людей. Это один из самых насыщенных историческими памятниками регионов Испании. Основные из них: дворец Санта Мариа дель Наранко, церковь Сан Мигель де Лильо, фонтан Ла Фонкалада IX в., собор Сан Сальвадор, музей археологии в Овьедо, церковь Девы Марии в Льяносе, пещеры с наскальной росписью.
Акведук в Сеговии
Часть акведука, возвышающаяся над панорамой города.
История: самый длинный акведук в Европе, построенный римлянами, занесён в список наследия ЮНЕСКО. Это действительно уникальная инженерная работа — конструкция 818 метров длиной и 29 метров высотой, состоящая из каменных блоков, сложенных друг на друга без всяких креплений, удерживающихся под собственным весом.
Акведук поражает своими размерами, учитывая время и технику его строительства.
Почему стоит посетить: какие только легенды не ходят вокруг этого места! Даже то, что построен он был благодаря дьяволу: именно ему предложила свою душу бедная девушка, которой каждый день приходилось носить воду для своего богатого господина.
Договор был в том, что дьявол должен успеть закончить строительство до рассвета. Но, когда девушка увидела, как быстро стал строиться акведук, испугалась и попросила помощи у Девы Марии.
С первым лучом солнца строительство было почти закончено, только последний камень не успел попасть на своё место. Девушка была спасена. Правда это или нет, никто не знает, но одного камня здесь действительно не хватает.
Географическое положение
Схематически она имеет форму, напоминающую растянутую шкуру быка. Испания – мост между двумя континентами, Европой и Африкой, и барьер, разделяющий два моря: Средиземное море и Атлантический океан.
Общая протяженность границы 1903,2 км, длина береговой линии 4964 км. Общая площадь Испании 504 782 кв. км (площадь суши – 499 400 км²). Это четвертое по величине европейское государство после России, Украины и Франции.
Название Испания (Hispania), которое дали стране римляне, происходит от Испалиса (Hispalis) (Севильи). Другая теория гласит, что название Испания кельтского происхождения и обозначает «вход» или «ключ».
2. Андалусия
Андалусия — самый южный и любимый туристами регион Испании, включает 8 провинций: Севилья, Кордова, Уэльва, Кадис, Альмерия, Малага, Хаэн. Административный центр – Севилья (что посмотреть в Севилье смотрите здесь). Официальный язык – андалусский диалект. Андалусия – вторая по размерам и первая по численности населения автономия Испании.
Очень разнообразен рельеф в этом регионе: самые высокие горы Пиреней, единственная в Испании низменность – Андалусская долина, множество рек, пляжи Атлантики и Средиземноморья, пустыня Табернас. С юга Андалусию омывает Гибралтарский пролив и Средиземное море, с запада Атлантический океан. Климат здесь средиземноморский, солнечный, жаркий и, в основном, засушливый.
Привлекает туристов 300-ти километровая полоса лучших испанских пляжей Коста дель Соль в Малаге, горнолыжный курорт Сьерре Невада, ряд заповедных природных парков. Достопримечательности исторического и культурного наследия Андалусии сосредоточены в городах: Севилья, Малага (музей Пикассо), Кадис, Гранада. Исключительное значение в формировании облика и традиций данного испанского региона сыграли близость к Африке и длительные завоевания арабами и римлянами: древнеримский город Баэло Клаудиа, средневековые Золотые башни и минареты Севильи, крепость мавров Альгамбра в Гранаде, мечеть Мескита, дворцы Кордовы.
Юго-запад Андалусии – родина фламенко, танца сочетающего цыганские, испанские и мавританские истоки. Коррида наиболее распространена именно в Андалусии.
Античный период
- 1 тыс. до нашей эры – пришли индоевропейские народы: протокельты, заселившие север и центр; иберы, жившие в центре полуострова. Иберы были хамитскими племенами, которые приплыли в Испанию из Северной Африки, и захватившие южные и восточные регионы Испании.
- Финикийцы одновременно с протокельтами проникли на Пиренеи, основав тут в 11 в. до н.э город Кадис.
- На востоке с 7 в. до н.э. обосновались греки, создававшие на морском побережье свои колонии.
В 3 в. до нашей эры жители Карфагена отделились от Финикии, и активно стали осваивать юг и юго-восток Испании. Выбили карфагенян из колоний римляне, положившие начало романизации Пиренейского полуострова. Восточное побережье римляне полностью контролировали восточное побережье, основав тут множество поселений. Эта провинция получила название Ближней Испании. Греки владели Анладусией и внутренними полуострова, торговали с римлянами и карфагенянами. Эту провинцию римляне называли Дальней Испанией.
Кельтиберийские племена были покорены Римом в 182 г. до нашей эры. Следом пришла очередь лузитан и кельтов, племен, обитавших в современной Португалии.
Местное население римляне выселяли в самые удаленные регионы, поскольку жители оказывали сопротивление колонизаторам. Самое сильное влияние испытали южные провинции. В Испании проживали римские императоры, в городах строились театры, арены, ипподромы, мосты, акведуки, открывались на побережье новые порты. В 74 г. испанцы получили в Риме полноправное гражданство. В 1-2 вв. нашей эры в Испанию стало проникать христианство, и уже через сто лет тут существовало множество христианских общин, с которыми активно боролись римляне. Но это не остановило христианство. В начале 4 в. нашей эры в Илиберисе, что рядом с Гранадой, появился первый собор.
Население
Население Испании на 1 января года составило 43,97 миллиона человек, в том числе 3,69 миллиона (8,4%) — иностранцы.
Такие данные опубликовали испанские СМИ со ссылкой на государственный Институт статистики. Как отмечают СМИ, если раньше Испания была одной из стран Европы, где проживало немного иностранцев, то сейчас по этому показателю она уступает только Германии и Австрии, где процент иностранцев составляет 9% и 8,7% соответственно. Испания уже опередила Францию (8%) и все остальные страны Европы.
Число иностранцев, живущих в Испании, особенно возросло в последние годы, что обусловлено резким притоком в страну иммигрантов. Так, в Испании в 1996 году их насчитывалось всего 542,3 тысячи человек, что в семь раз меньше, чем в настоящее время.
Среди иностранцев в Испании преобладают (в порядке убывания) марокканцы, эквадорцы, румыны и колумбийцы.
Как отмечают эксперты, приток иммигрантов позволяет Испании сохранить растущие темпы экономического роста и систему социальных гарантий.
В Испании, где увеличение доли иностранного населения отмечено с года, число выходцев из третьих стран выросло в период с года по 1 января года с 1,1 миллиона до 3,7 миллионов человек (8,4% общей численности населения).
Самыми многочисленными иностранными жителями Испании являются марокканцы, эквадорцы, румыны и колумбийцы.
Называя жителей Испании испанцами, имеют в виду весь народ, все население этой страны. Однако на территории Испании есть исторические области, населенные и другими этносами. Население Испании составляет 43,97 млн. человек; около 3/4 — испанцы, другие этнические группы – каталонцы (около 6 млн. человек), галисийцы (около 3 млн. человек) и баски (около 800 тыс. человек).
На территории Испании живут около 200000 марокканцев. По общему количеству населения Испания занимает пятое место среди стран Европы. Городское население – 76,7% (1996). Средняя плотность населения около 78 человек на кв. км.
Города[править]
Мадрид — столица королевства. В Мадриде есть и всемирно известные музеи, и интересная архитектура, но больше всего город характеризует бурный ритм жизни и культура тапео. В Мадриде сотни баров и ночных клубов, и на главной улице — Гран-Виа — ночью движение такое же активное, как днем.
Дворец связи
Барселона — главный город Каталонии и второй по значимости во всей Испании. Барселона может предложить путешественнику и средневековый Готический квартал, и протяженные песчаные пляжи, и, конечно, лучшую коллекцию испанской архитектуры стиля модерн. Собор Святого Семейства стал одной из визитных карточек Испании в целом. В Барселоне также проводятся одни из самых популярных музыкальных фестивалей Европы: Sonar и Primavera Sound.
Дом Мила
Гранада, в первую очередь, знаменита великолепной Альгамброй — памятником всемирного наследия ЮНЕСКО. Однако архитектурных шедевров в городе гораздо больше: от мавров остались сады Хенералифе и исторический квартал Альбайсин, а от эпохи Ренессанса — роскошный кафедральный собор. Если же вам надоела архитектура — в получасе езды от Гранады начинаются горы Сьерра-Невады.
Альгамбра
Севилья — столица Андалусии, где сохранились одни из лучших архитектурных памятников Испании: старинная королевская резиденция — севильский алькасар — и крупнейший готический собор в мире. Культура и архитектура Севильи были популярны среди путешественников уже в XVIII веке, когда здесь стали останавливаться дворяне, совершающие гран-тур по Европе. Город также знаменит весенними фестивалями: каждый день во время Страстной недели проходят тематические шествия, а через две недели после Пасхи полгорода занимает Севильская ярмарка. Любители природы могут посетить крупнейший в стране национальный парк Доньяна в устье реки Гвадалквивир.
Кафедральный собор
Бильбао — крупнейший город автономной области Страна Басков. Строительство эффектного музея Гуггенхайма в 1997 году дало толчок к архитектурному обновлению и резкому росту интереса к городу в целом, что в итоге превратило его из дряхлеющего промышленного города в финансовый и туристический центр северной Испании. Город также интересен баскской культурой и баскским языком, непохожим ни на что другое в Европе.
Музей Гуггенхайма
Толедо был столицей Испании до того, как она была перенесена в Мадрид. За последующие 500 лет здесь мало что изменилось: узкие мощеные улочки, готический собор и колокольни, переделанные из минаретов составляют самый цельный ансамбль старого города в Испании. Статус Всемирного наследия ЮНЕСКО и удобное расположение привлекают в Толедо толпы туристов каждый день, которые, впрочем, к вечеру разъезжаются: больше всего удовольствия от Толедо вы получите поздним вечером или ранним утром.
Панорама старого города
Валенсия — третий по размеру город Испании, окруженный уэртой — плодородным регионом с рисовыми полями и цитрусовыми рощами. Хотя чаще всего в Валенсию попадают проездом, направляясь на курорты Коста-Бланки или Балеарских островов, здесь есть в достаточном количестве и архитектурные памятники, как средневековые, так и современные, и кулинарные традиции (город считается родиной паэльи), и красочные фестивали: в марте с большим размахом проходит Фальяс — карнавал, где сжигаются огромные фигуры из папье-маше. Валенсия также славится производством керамики.
Городская ратуша
Ибица
История: странно записывать целый остров в достопримечательности страны, но уникальный феномен Ибицы пока ещё никому не удалось повторить.
Неприметный островок начал стремительно развиваться в 1966 году, когда открытие аэропорта позволило совершать международные рейсы.
Странно записывать целый остров в достопримечательности страны, но уникальный феномен Ибицы пока ещё никому не удалось повторить.
Именно тогда сюда приехали первые хиппи, пропагандирующие свободную любовь и жизнь в удовольствие. Этого бы не случилось именно здесь, если бы не уникальная и потрясающая по своей красоте природа острова.
Все привыкли ассоциировать Ибицу с безумными ежедневными вечеринками до утра, но многие упускают из виду, что остров набрал популярность ещё до начала всех рейвов благодаря знаменитостям, которые приезжали сюда вдохновляться природой (Ив Сен-Лоран создал коллекцию одежды, посвящённую испанскому острову, Pink Floyd записали здесь альбом и т. д.).
Даже улицы здесь пропитаны какой-то особой атмосферой.
Почему стоит посетить: летом остров становится Меккой для всех, кто любит клубную музыку. За одну неделю можно услышать всех знаменитых диджеев мира и побывать на пляжных вечеринках.
Однако, помимо тусовок, особого внимания заслуживают природа Ибицы, её пляжи, чистейшая бирюзовая вода и захватывающие виды.
Приезжая на остров, сразу чувствуешь, что тебя ждёт какое-то невероятное приключение!
Ибица — остров свободы не только в плане того, что твоя мама не будет следить, во сколько ты пришёл домой, это ещё и уникальное место, где стираются границы между миром природы и человека.
Чем привлекательны курорты данного региона?
Испания, а именно там находятся знаменитые на весь мир Ибица и Канарские острова, расположена на юго-западе Европы. Страна занимает 80 % территории полуострова, помимо материковой части в её состав входят Балеарские и Канарские острова.
Главными особенностями привлечения иностранцев в страну является жаркий климат, прекрасные пляжи и обилие достопримечательностей, расположенных по всей территории страны.
Испания подарила миру знаменитых Сальвадора Дали и Пикассо, Дон Жуана и Дон Кихота. А все памятники, которые создал архитектор Антонио Гауди, находятся под охраной ЮНЕСКО. Коррида остается главным развлечением страны после футбола. Звуки страстного фламенко и знаменитый клич «оле-оле» тоже испанские.
Испания может предложить отдых на любой вкус. Но первое место среди предпочтений туристов занимает пляжный отдых. Его успешно дополняют экскурсионные туры.
Испания в первобытный период
Археологи находят на территории Пиренейского полуострова находки, которые относятся к периоду палеолита. Это означает, что неандертальцы добрались к Гибралтару в палеолите, стали осваивать берега материка. Поселения первобытных людей находят у не только на Гибралтаре, но и в провинции Сория, на реке Мансанарес, что около Мадрида.
14-12 тыс. лет назад на севере Испании существовала развитая мадленская культура, носители которой рисовали животных на стенах пещер, раскрашивали их разными красками. Есть на территории Испании и следы других культур:
- Азильская.
- Астурийская.
- Неолитическая Эль Аргар.
- Бронзовые Эль Гарсель и Лос Миллярес.
В 3 тыс. до нашей эры люди уже строили укрепленные поселения, которые защищали поля и зерновые культуры на них. Встречаются на территории Испании гробницы – большие каменные сооружения в виде трапеций, прямоугольников, в которых хоронили знать. В конце бронзового века появилась в Испании культура Тартесса, носители которой пользовались письмом, алфавитом, строили корабли, занимались мореплаванием и торговлей. Эта культура способствовала формированию греко-иберийской цивилизации.
Географическое положение Испании
Территория Испании занимает почти весь Пиренейский полуостров на юго-западе Европы. Три суверенных территории: полуанклавы Мелилья, Пеньон-де-Велес-де-ла-Гомера и Сеута находятся на севере африканского континента, напротив метрополии.
Испания омывается Средиземным морем с востока и Атлантическим океаном с запада. Делит Пиренейский полуостров с Португалией, имеющей сухопутную границу только с Испанией. Испания, в свою очередь, по суше граничит с полудесятком стран: Португалией на западе, Андоррой и Францией на севере, британским Гибралтаром на юге полуострова и Марокко в Северной Африке. Смотрите карту справа, кликните для увеличения.
Транспорт
В Испании отлично развит транспорт, между городами можно передвигаться на самолетах, поездах, автобусах.
1. Самолеты.
Аэропорты имеются в Мадриде, Барселоне, Малаге, Гранаде, Валенсии, Аликанте, Севилье, Кордове, Бильбао, Сарагосе и многих других городах.
Из 42 аэропортов 34 осуществляют регулярные перевозки. Дешевле всего летать местным лоукостом Vueling.
2. Поезда и электрички.
Железные дороги – комфортный и в целом недорогой способ перемещения по стране. Существует несколько видов поездов: самые скоростные и «люксовые» — AVE, «Тальго» — скорые поезда, «Экспрессо» — пассажирские, «Транвиа» или «Аутомотор» — поезда местного значения (пригородные и региональные). Покупать билеты надо заранее, желательно за 5 дней.
В пригороды можно доехать на электричках, к тому же этот транспорт в Испании даже дешевле автобусов.
3. Автобусы.
Недорогой способ перемещения между городами и курортами – автобусы.
На них можно добраться куда угодно. Стоимость проезда невысокая и на самые дальние расстояния редко превышает 40 евро. Расписание можно найти в туристических агентствах и на автовокзалах.
Городской транспорт
В городах можно передвигаться на метро, автобусах, трамваях, такси и электричках. Развит и водный транспорт.
1. Метро.
Метро — самый лучший транспорт Испании в городах. Имеется в Мадриде, Барселоне, Валенсии, Бильбао, Аликанте, Малаге, Пальма де Майорка, Севилье.
2. Автобусы.
Карты городских автобусных маршрутов есть на каждой остановке, которая обозначена жёлто-зелёными щитками с надписью «bus». Поездка оплачивается непосредственно в салоне.
Для гостей города имеются специальные туристические автобусы, которые курсируют между главными достопримечательностями. Единожды заплатив, можно несколько дней бесплатно ими пользоваться. Это самый удобный транспорт для тех, кто хочет осмотреть интересные места в городе. С недавних пор появился и туристический поезд Expreso de la Robla.
3. Аренда транспорта.
Если вы имеете водительские права, то можете арендовать машину. Протяжённость автомобильных дорог страны составляет 328 000 км, поэтому добраться даже до самых отдаленных мест не составит труда.
4. Такси.
В любом более менее крупном городе или населенном пункте есть такси. Их не всегда можно свободно поймать на улице, чаще всего надо вызывать.
17. Эстремадура
Западная область состоит из провинций Касерес и Бадахос, ее столицей является Мерида. Эстрамадура имеет общую границу с Португалией. Основная часть – покрытые лесом плоскогорные равнины, северо-восточную часть занимают Толедские горы, на юге – горы Сьерра-Морена.
Средиземноморский климат имеет континентальные черты в горной местности. Географические и климатические условия способствовали многообразию растительного и животного мира. Здесь создан ряд природных парков национального значения (в их числе биосферный заповедник Монфрагуэ).
Историческое богатство Эстрамадуры делает ее особенно интересным туристическим объектом. Мерида была столицей Лузитании – римской провинции. Многочисленные памятники ряда исторических эпох сохранились по всей области: римский амфитеатр и акведук в Мериде; памятники древнего царства Тартесс: храм Дианы; мост через реку Гвадиану; римская триумфальная арка; римская вилла; дворец и руины римских бань в Трухильо; наскальная роспись; Государственный музей римского искусства; замок Алькасабаи и крепостные стены арабского периода; города, построенные тамплиерами; монастыри Юсте и Святого Павла; площадь Плаза-Гранде.
Нравится +23 Не нравится -1Вы уже голосовали
9. Канарские острова
Канарские острова — это самое удаленное автономное сообщество Испании. Архипелаг, являющийся частью Микронезии, состоит из 13 островов в 100 км от берегов Марокко. Включает 2 провинции: Санта-Крус-де-Тенерифе и Лас-Пальмас. Две их столицы чередуются в правах административного центра.
Вулканическое происхождение – причина уникального рельефа, климата, тропической флоры и фауны островов, некоторые виды которых являются эндемиками. Это позволило создать на островах большое число национальных парков и заповедных зон.
Климат на Канарах – тропический, влажный, с минимальным колебанием температур, позволяющий круглогодичный отдых.
Канарские острова – всемирно известный курорт Атлантики. Линия пляжей с развитой инфраструктурой составляет более 1,5 тыс. км. Курортный туризм – приоритетная отрасль региона. Тенерифе предлагает комфортабельный и достаточно активный отдых, Гран — Канария – более уединенный и спокойный, Фуэртевентура – рай для серфинга, Ла-Гомера – Национальный парк с реликтовой растительностью, Лансароте – биосферный заповедник вулканической деятельности.
Кроме красот природы острова сохранили ряд исторических и культурных достопримечательностей.
Толедо
История: город, чья история началась ещё во II веке до нашей эры, успел повидать многое, побывал столицей Испании и впитал в себя три культуры: христианскую, мусульманскую и еврейскую. На данный момент Толедо — центро архиепископства в Испании.
Башню Толедского собора Святой Марии видно из любой точки города.
В 1986 году он был включён в список наследия ЮНЕСКО. Многие постройки датируются IX и XIV веком, а с 1561 года, когда короли покинули этот город, он буквально «заморозился»: здания не разрушили и они сохранились практически в первозданном виде до наших дней.
Кирпичные крыши, башни, старинные балконы, — всё здесь отражает дух королевской эпохи. Фото: barista35 / Shutterstock (слева)
Почему стоит посетить: дух Средневековья, как нигде, ощущается в этом городе. Церкви, замки, мосты и ворота — всё это сохранилось до настоящего времени.
Кстати, здесь много лет жил известный греческий художник и скульптор Эль Греко, который писал свои работы в истинно драматичном стиле, характерном для Средневековья.
Улочки города, которые вдохновляли его на знаменитые картины, всецело в твоём распоряжение: нигде больше в Испании не найдётся такой архитектуры и памятников, сосредоточенных в одном месте.
Национальная кухня
В России, как известно, «Щи да каша – пища наша», на Украине – борщ, а что у испанцев? Безусловно, разнообразие касается всех областей жизни в Испании, в том числе и блюд, и все же есть одно блюдо, истинный кулинарный символ страны – паэлья. Основа паэльи – рис, поэтому многие считают, что она появилась впервые в Валенсии, так как именно там рис и выращивают. А дальше можно добавить самые различные морепродукты, а также кусочки мяса (как правило, куриного). Блюдо это не только вкусно, но и очень нарядно выглядит: белый (а иногда даже черный) рис разделяют на сегменты розовато-оранжевые щупальца кальмаров, а в центре красуется полураскрытая яркая мидия. Приятного аппетита!
Есть еще одно блюдо, любимое испанцами, особенно на юге, в Андалусии – гаспачо – это суп наподобие тюри (для его приготовления используют хлеб, помидоры, чеснок; он очень хорош в жаркую погоду – утоляет и голод и жажду.
Многие думают, что испанская кухня подобна характеру южан – острая, щедро сдобренная перцем, но это не так. Перец любителям остренького приходится добавлять самим, как правило, он даже отсутствует на столе; обычный набор специй – это соль, оливковое масло и уксус.
Запивать все это можно испанским вином – ведь Испания – одна из главных винодельческих стран Европы («Риоха», «Херес», «Сангрия» — прекрасные и не слишком крепкие вина), и уж конечно, обед не обойдется без чашечки кофе. А вот чай испанцы практически не употребляют; как правило, это даже не чай, а дижестив (ромашковый настой, например) для лучшего переваривания пищи. Так что любителям чая в Испании приходится нелегко. Зато кофе – великолепен! Вообще испанская кухня считается одной из лучших в мире по качеству и разнообразию продуктов, а кафе и ресторанчиков в Испании больше, чем в какой-либо другой европейской стране.
7. Валенсия
Восточный регион Испании — неширокая прибрежная полоса Средиземного моря. Объединяет провинции Валенсия, Аликенте и Кастельон, столица – город Валенсия (читайте больше о достопримечательностях Валенсии). Язык испанский и валенсийский. Удаленная от моря местность имеет гористый рельеф, особенно высокий в Валенсии и Кастельоне. На побережье — местами заболоченная долина с плодородными почвами, дюны, превращенные в сады.
Располагается Валенсия в 3 климатических зонах: прибрежной со средиземноморским климатом; в прилегающих возвышенностях климат континентальный; на равнине к югу – средиземноморский полупустынный.
Ландшафт и климат способствовали образованию уникальных экосистем, на которых созданы заповедные зоны: морской заповедник необитаемого острова Колумбретес, заповедник Альбуфера и горы Сьерра Кальдерона.
Валенсия знаменита всемирно известными пляжами: Коста Бланка, Коста Азахар, Коста Валенсия. Богат регион и достопримечательностями, главными из которых являются башни Серранос и Куарт, музей корриды, Краеведческий музей, Этнологический музей, Музей изобразительных искусств, Кафедральный собор, Город Искусств и наук, Шелковая биржа, музей керамики, замок Санта-Барбара, замок Сан Фернандо.
Еда[править]
Летом, чтобы адаптироваться к жаре, часы работы могут измениться, особенно на юге:
- перерыв на обед = 13:00-15:00
- перерыв на ужин = 20:00-22:00
Вот несколько типичных испанских блюд:
Тапас: первоначально тапа ― это кусок хлеба со стаканом вина
Сегодня этот термин обозначает все типы блюд, приготовляемых в маленьких количествах: не важно, днем или ночью. Чтобы понять, что напитки подаются бесплатно, попробуйте сходить в тапас в Гренаде и Леоне.
Пинчос: пинчо — это тапа, наколотое на зубочистку, что позволяет собирать их на блюдце.
Паэлья происходит из региона Валенсии
Может содержать мясо, морепродукты (paella de mariscos) или всё вместе (paella mixta). В каждом регионе добавляется свой рис.
Туррон: это нуга на основе миндаля, желтка и мёда светло-коричневого цвета, и очень вкусная. Их существует несколько видов, наиболее известный ― белый туррон.
Хамон: вяленое свиное мясо с передней или задней лапы, различается разными степенью жирности и выдержки. Может подаваться как отдельное блюдо, нарезанное тонкими ломтиками, или же быть составной частью другого блюда, например, бутерброда.
