Колумбия

Кухня и рестораны Колумбии

Национальная кухня Колумбии до сих пор хранит кулинарные традиции народов, живших здесь ещё до того, как на континент ступила нога человека, давшего стране её нынешнее имя. К ним, разумеется, «примешаны» изыски европейских переселенцев и выходцев с азиатского континента. Как и в большинстве соседних стран, здесь широко используют бобовые и маис (кукурузу), рис, картофель, а также множество овощей и специй, часто используемых в самых невообразимых комбинациях с мясом и морепродуктами.

Стоит попробовать: «ахико» (суп с цыпленком, картофелем и овощами, популярен в Боготе), маисовые блины «арепа», «аррос-кон-коко» (рис, приготовленный в кокосовом масле, деликатес на побережье), «бандеха-пайса» (блюдо из говяжьего фарша, сосисок, бобовых, риса, бананов и авокадо), тушёные морепродукты «касуэла-де-марискос».

Традиционным напитком в стране считается горячий шоколад. Также распространены ром, пиво, тростниковая водка «агаурдьенте» и «рефреско» — различные фруктовые воды.

Дорого ли питаться в кафе в Колумбии

Потрясающие виды Колумбии

Как добраться до Колумбии

Прямых перелетов в Колумбию из России нет. Можно воспользоваться рейсами европейских авиакомпаний со стыковкой в городах Европы. Например, Air France (через Париж) или Iberia (через Мадрид). Продолжительность перелета в таком случае (без учета стыковки) составит 16—17 часов.

Пляж в национальном природном парке Тайрона в департаменте Магдалена. Май 2022 г. Автор фото: Alexander Schimmeck. Лицензия: Unsplash

• Главная
• Южная Америка

Колумбия О стране
 Туры и цены
 о. Мальпело
 Новости

• Безвизовые страны и государства с облегченным визовым режимом:  Абхазия  Азербайджан  Антигуа и Барбуда  Аргентина  Армения  Аруба  Багамские острова  Бангладеш  Барбадос  Бахрейн  Белиз  Белоруссия  Бермуды  Боливия  Босния и Герцеговина  Ботсвана  Бразилия  Бруней  Бурунди  Вануату  Венесуэла  Восточный Тимор (Тимор-Лешти)  Вьетнам  Габон  Гаити  Гайана  Гамбия  Гана  Гватемала  Гвинея-Бисау  Гондурас  Гонконг  Гренада  Грузия  Гуам  Джибути  Доминика  Доминикана  Египет  Замбия  Зимбабве  Израиль  Индонезия  Иордания  Иран  Йемен  Кабо-Верде (Острова Зеленого Мыса)  Казахстан  Камбоджа  Кения  Киргизия  Китай  Колумбия  Коморские острова  Корея  Коста-Рика  Куба  Кувейт  Лаос  Ливан  Маврикий  Мадагаскар  Макао (Аомынь)  Македония  Малайзия  Мали  Мальдивы  Марокко  Молдавия  Мьянма (Бирма)  Намибия  Науру  Непал  Никарагуа  Ниуэ  Острова Кука  Острова Питкэрн  Острова Тёркс и Кайкос  Палау  Панама  Парагвай  Перу  Сальвадор  Сан-Томе и Принсипи  Северные Марианские острова  Сейшелы  Сент-Винсент и Гренадины  Сент-Китс и Невис  Сент-Люсия  Сербия  Сингапур  Сирия  Суринам  Таджикистан  Таиланд  Танзания  Того  Тонга  Тринидад и Тобаго  Тувалу  Тунис  Турция  Уганда  Узбекистан  Уругвай  Федеративные Штаты Микронезии  Фиджи  Филиппины  Центральноафриканская Республика  Черногория  Чили  Чуук (Трук)  Шри-Ланка (Цейлон)  Эквадор  Эсватини (Свазиленд)  Эфиопия  Южная Осетия  Ямайка  Яп

• Южная Америка:  Аргентина  Боливия  Бразилия  Венесуэла  Гайана  Колумбия  Панама  Парагвай  Перу  Суринам  Уругвай  Фолклендские (Мальвинские) острова  Французская Гвиана  Чили  Эквадор  Южная Георгия и Южные Сандвичевы острова

• Карибы:  Американские Виргинские острова  Ангилья  Антигуа и Барбуда  Аруба  Багамские острова  Барбадос  Белиз  Бонайре, Синт-Эстатиус и Саба  Британские Виргинские острова  Венесуэла  Гаити  Гваделупа  Гватемала  Гондурас  Гренада  Доминика  Доминикана  Каймановы острова  Колумбия  Коста-Рика  Куба  Кюрасао  Мартиника  Мексика  Монтсеррат  Никарагуа  Острова Тёркс и Кайкос  Панама  Пуэрто-Рико  Сент-Винсент и Гренадины  Сент-Китс и Невис  Сент-Люсия  Тринидад и Тобаго  Ямайка

• Латинская Америка:  Аргентина  Боливия  Бразилия  Венесуэла  Гаити  Гваделупа  Гватемала  Гондурас  Доминикана  Колумбия  Коста-Рика  Куба  Мартиника  Мексика  Никарагуа  Панама  Парагвай  Перу  Пуэрто-Рико  Сальвадор  Уругвай  Французская Гвиана  Чили  Эквадор

•  Австралия  Австрия  Андорра  Антигуа и Барбуда  Аргентина  Армения  Багамские острова  Барбадос  Белоруссия  Бельгия  Болгария  Боливия  Бразилия  Бутан  Великобритания  Венгрия  Венесуэла  Вьетнам  Гватемала  Германия  Гонконг  Гренада  Греция  Грузия  Гуам  Дания  Доминикана  Египет  Израиль  Индия  Индонезия  Иордания  Ирландия  Испания  Италия  Камбоджа  Канада  Кипр  Китай  Колумбия  Корея  Коста-Рика  Куба  Кюрасао  Лаос  Маврикий  Малайзия  Мальдивы  Марокко  Мексика  Непал  Нидерланды (Голландия)  Новая Зеландия  Норвегия  ОАЭ  Оман  Острова Тёркс и Кайкос  Палау  Панама  Перу  Португалия  Реюньон  Россия  Сейшелы  Сент-Люсия  Сингапур  Словения  США  Таиланд  Танзания  Турция  Узбекистан  Фиджи  Филиппины  Финляндия  Франция  Французская Полинезия (Таити)  Хорватия  Чехия  Чили  Чуук (Трук)  Швейцария  Швеция  Шри-Ланка (Цейлон)  Эквадор  ЮАР  Ямайка  Яп  Япония

Безопасность туристов в Колумбии

Ситуация с безопасностью в стране достаточно непростая. Колумбия уже много лет удерживает печальный «рекорд» страны с самым высоким в мире числом похищений людей. С другой стороны, множество иностранцев живут в стране, не опасаясь за свою жизнь. Дело в том, что большинство местных партизанских группировок похищает людей по политическим и экономическим соображениям, так что от похищения иностранцев им нет никакого проку.

Но всё же для обеспечения личной безопасности при путешествиях по стране рекомендуется не покидать территорию города (особенно в ночное время), а также не передвигаться по стране на вечерних или ночных автобусах. При поездках по городу в вечернее время лучше пользоваться услугами официально лицензированных такси. Кроме того, следует избегать мест скопления народа и уличных манифестаций.

По всей стране распространены всевозможные наркотические препараты, поэтому необходимо любой ценой избегать «подарков» от незнакомцев в виде напитков или сигарет: они могут быть начинены наркосодержащими веществами или «боррачеро» — седативным препаратом, часто используемым для усыпления жертвы с целью ограбления.

Самый простой способ избежать опасных районов в Колумбии — заранее расспросить о них местных жителей

Стандартные меры предосторожности тоже не помешают: паспорт и деньги рекомендуется держать в сейфе гостиницы. Не следует открыто носить дорогие украшения или часы, не стоит демонстрировать «на людях» дорогую фото- или видеотехнику

Также необходимо тщательно проверять всю валюту, полученную при обмене или сдаче — в стране печатают неимоверное количество поддельных долларов.

Напоследок — несколько слов о природных опасностях Колумбии, поджидающих туристов. Климат в стране достаточно жаркий, а солнечное излучение, особенно в горах, весьма интенсивно. Поэтому необходимо использовать солнцезащитные средства, носить головные уборы и лёгкую одежду из хлопка. Любителям подводного мира следует помнить, что в водах у побережья страны водится несколько разновидностей акул и множество ядовитых морских существ. При плавании лучше пользоваться гидрокостюмами, а перед входом в море на «диком» пляже всегда надевать специальную обувь.

География Колумбии

Расположена между 66°51′ и 79°02′ западной долготы и 12°27′ северной и 4°14′ южной широты. Омывается с запада Тихим океаном (тёплое Экваториальное противотечение), с севера Карибским морем. Берега в целом изрезаны слабо. Крупнейший залив карибского побережья — Ураба, тихоокеанского — Буэнавентура. В Карибском море находятся принадлежащие Колумбии архипелаг Сан-Андрес и Провиденсия (оспаривается Никарагуа), архипелаги Сан-Бернардо и Росарио, остров Фуэрте. В Тихом океане — острова Мальпело, Горгона и Горгонилья.

Граничит на востоке и северо-востоке с Венесуэлой, на юго-востоке и юге с Бразилией, на юге и юго-западе с Перу, на юго-западе с Эквадором, на северо-западе с Панамой.

Западную часть территории в меридиональном направлении пересекают три хребта Анд. Западная Кордильера отделена от Центральной долиной реки Каука, Центральная от Восточной — долиной реки Магдалена. Наивысшие точки — горы Кристобаль-Колон и Симон-Боливар (обе — по 5775 м) — расположены в находящемся у побережья Карибского моря горном массиве Сьерра-Невада-де-Санта-Марта, являющемся продолжением Центральной Кордильеры. Восточную часть страны занимает западный край Гвианского плоскогорья, южную и юго-восточную — Амазонская низменность. В горных районах часты землетрясения и извержения вулканов, таких, как Уила (5750 м), Руис (5400 м) и Кумбаль (4764 м).

Полезные ископаемые: нефть (достоверные запасы — ок. 200 млн т), природный газ (120 млрд м3), каменный уголь (2,7 млрд т), никелевые руды (900 тыс. т), золото, платина, изумруды.

Почвы красно-жёлтые ферраллитные, коричнево-красные латеризованные, аллювиальные. Для горных районов характерна интенсивная эрозия почв.

Положение Колумбии в экваториальном и субэкваториальном климатических поясах предопределяет большое количество осадков на значительной части территории (до 4000 мм в год в Амазонии и 10 000 мм в год на тихоокеанском побережье). Сильное влияние на климат оказывает высота над уровнем моря. В прибрежных районах и долине реки Магдалена среднегодовые температуры составляют +25—29° С; на высоте от 500 до 2300 м над уровнем моря климат субтропический (+17—25°С), а от 2300 до 3000 м — умеренный (+13—16°). Выше 3000 м над уровнем моря находится холодная климатическая зона, где температура может опускаться до отрицательных отметок.

Реки (км): Магдалена (1550) с притоком Каука (1350), притоки Ориноко — Араука (950), Гуавьяре (1350) и Мета (1000), притоки Амазонки — Какета (1200), Ваупес (1000) и Путумайо (1350). Гидроэнер­гетический потенциал рек — 93,1 млн кВт.

Растительность: вечнозелёные леса (гилея), саванны (льянос), в т.ч. заболоченные, в полупустынных областях — ксерофильные кустарники и кактусы, в горах — листопадно-вечнозелёные леса, горная гилея, экваториальные высокогорные луга (парамос). Всего более 130 тыс. видов растений, из которых более половины — эндемики. В районах с высокой плотностью населения растительность сильно изменена хозяйственной деятельностью. Животный мир исключительно разнообразен: обезьяны, неполнозубые (муравьеды, ленивцы, броненосцы), хищники (ягуар, пума, оцелот), пресмыкающиеся (крокодилы, ящерицы, змеи), тапиры, пекари, опоссумы, летучие мыши и др. Страна занимает 1-е место в мире по разнообразию птиц (1700 видов, в т.ч. попугаи, туканы, колибри).

Климат Колумбии

На большей части страны преобладают экваториальный и субэкваториальный климат с незначительными колебаниями температуры в течение года. В высокогорных районах Кордильер климат горный, в предгорьях — близкий к тропическому (на западных склонах) и экваториальному.

Среднемесячная температура воздуха в низменных районах и на побережье океана составляет около +29 °C практически круглый год, в горных районах (на высотах 2000—3000 м) — от +13 до +16 °C, выше по склонам Кордильер — около +12 °C в летние месяцы (c мая по август), в остальное время от +16 до +9 °C.

Зимой в Боготе достаточно тепло (температура января — около +20 °C, ночью может опускаться до +11 °C) и сухой. Летом (с марта по октябрь) сравнительно прохладно (+16 °C) и дождливо. В конце лета в окрестных горах нередки заморозки, а в августе — ураганные ветра.

Температура воды на побережье Карибского моря — от +20 до +26 °C круглый год. Тихоокеанский берег немного прохладнее — средняя температура воды там от +18 до +25 °C в зависимости от региона.

• Высокогорное озеро /ey/jq/eyjqbt19apwk4so4kwooosksc.jpg
• Национальный Капитолий, Богота Javarman, Dreamstime.com/43/r1/43r1a378kl2c88800sckk4og0.jpg
• Национальный парк Тайрона Javarman, Dreamstime.com/32/k1/32k1vftforokgksc4g488c8ks.jpg

БОГОТА – СТОЛИЦА КОЛУМБИИ

Многие посетители не в восторге от пугающей, холодной и загрязненной столицы Колумбии. Богота – это не карибский пляж или амазонские джунгли, а красивый, гористый город, который может многое предложить!

На мощеных улицах Канделарии, главной туристической зоны, вы увидите невероятные граффити и красочные старинные колониальные дома. Короткая прогулка или канатная дорога доставит вас до Монсеррата, откуда открывается потрясающий вид на город. Отправляйтесь дальше на север, и вы найдете модные рестораны и бары Chapinero. Также вас поразит рынок ремесленников в Усакине, любимый местными жителями и иностранцами. В воскресенье по Боготе не ездит транспорт, поэтому можно взять напрокат велосипед или просто прогуляться и наслаждаться городом без машин. Также, тут вы найдете вкуснейшую уличную еду и свежие соки на каждом углу.

Богота также славится своим интересным уличным искусством. Тут регулярно проводятся туры граффити и уличного искусства. Их организовуют уличные художники и люди, непосредственно вовлеченные в городскую арт-сцену Боготы. Тур бесплатный, но не забудьте дать чаевые своему гиду (поверьте, они того стоят).

Веселиться до утра

Удивительная возможность познакомиться с культурным разнообразием страны — приехать на карнавал в Барранкилье. Это второй по масштабам карнавал в Южной Америке после Рио — в подготовке и самом празднике задействовано около миллиона человек!

Как добраться

Барранкилья расположена на карибском побережье. Это столица региона, город с населением около миллиона человек, и потому добраться не составит труда. Можно прилететь на самолёте, например, из Боготы (время в пути — около часа, стоимость билетов — от ≈ 4000 руб.) Или если едешь из Картахены, то можно сесть на кондиционированный мини-автобус и добраться за три часа и всего 20 000 песо (≈ 500 руб.). Ну а за 30 000 песо (≈ 700 руб.) сервис door-to-door (от англ. — «от двери до двери») приедет в нужный отель в Картахене и доставит тебя до отеля в Барранкилье.

На красочном параде ты увидишь многочисленные виды танцев (кумбия, сальса, афро, вальенато). Участники съезжаются со всех регионов и выходят целыми коллективами.

А после парада улицы города превращаются в огромную дискотеку под открытым небом! Десятки тысяч людей танцуют до утра.

Карнавал в Барранкилье.

Присоединяйся к празднику, который проходит каждый год перед Великим постом. В 2020 году основные даты карнавала — с 22 до 25 февраля. Бронируй отели заранее (например, Caribe Princess или Prado 72), потому что они разлетаются как горячие пирожки. Если отложить поиск на последний момент, рискуешь остаться без крыши над головой. Хоть на Карибах жарко и ночью, пожалуй, это не лучший вариант. Жить лучше недалеко от места проведения парада.

И не забудь о подходящем наряде! Чем ярче, тем лучше. Карнавальный костюм можно привезти с собой либо купить на местном рынке (адрес: Calle 72) или у уличных торговцев рядом с любым входом на парад.

Кроме отеля, понадобится доступ на парад. Шествие идёт несколько километров вдоль одной из улиц. С каждой стороны установлены трибуны. Они различаются по качеству и организации. Билеты на простенькие трибуны с пластиковыми стульями можно купить даже в день парада за 15 000 песо (≈ 300 руб.). Только учти, что договариваться о цене придётся по-испански. А если хочешь гарантированно получить хорошие места в тени, то лучше купить билеты на многоуровневые трибуны покруче. Стоимость билета на такие места на три дня может достигать 100—200 $.

Путешествовать по своей стране

Несмотря на то что Колумбия расположена близко к экватору, здесь есть разные климатические зоны. За две недели можно увидеть пустыню, горы, джунгли, Карибское море и Тихий океан. Если хочешь сделать свой отдых разнообразным, добро пожаловать!

Чтобы увидеть цветение кофейных плантаций, приезжай в октябре; посмотреть на миграцию китов на тихоокеанском побережье и разноцветную реку Cano Cristales — в августе; позагорать на белоснежных пляжах Карибского моря — с декабря по март.

В Колумбии огромный выбор природных и культурных развлечений. Но одна из главных ценностей страны — это люди! Никакие фотографии и рассказы не передадут тепло, с которым встречают в этой стране. Поэтому лучше один раз увидеть и почувствовать, чем сто раз услышать. И помни: главный риск в Колумбии — это то, что здесь захочется остаться.

Банки и обменные пункты Колумбии

Денежная единица страны — Колумбийский песо (COP), в 1 песо 100 сентаво. Актуальный курс: 1 COP = 0,02 RUB (1 USD = 4883,09 COP, 1 EUR = 5232,96 COP).

Обменять валюту можно в многочисленных обменных пунктах, в аэропорту, банках, гостиницах, магазинах и транспортных агентствах. В большинстве мест взимается комиссия — как правило, 4 % от суммы сделки. Курс обмена в отелях обычно незначительно отличается от банковского, а в обменных пунктах, как правило, с ним совпадает. Во многих местах принимают к оплате USD, но выгоднее расплачиваться всё же местными деньгами. При обмене обязательно иметь при себе паспорт!

Банки Боготы обычно работают с понедельника по пятницу с 9:00 до 15:00. В других городах страны — с понедельника по четверг с 8:00 до 11:30 и с 14:00 до 16:00, по пятницам — с 8:00 до 16:30.

Кредитные карты основных платёжных систем принимают в столице и крупных туристических центрах, в провинции «кредитки» практически бесполезны. Тревел-чеки можно обналичить в отделениях столичного Banco de la Republica (при этом обычно требуется фотокопия паспорта), использовать трэвел-чеки вне Боготы сложно. Рекомендуется брать с собой чеки в USD.

Чаевые в барах и ресторанах обычно составляют 10—15 % в зависимости от уровня и расположения заведения. В большинстве отелей оплата за обслуживание уже включена в счёт.

Болеть за своих

Колумбийцы были самой большой иностранной командой среди болельщиков на чемпионате мира по футболу в России в 2018 году. Они опередили фанатскую сборную из Бразилии. Более 33 000 человек создали настоящую жёлтую лихорадку (жёлтый — национальный цвет униформы).

Чтобы попасть на чемпионат мира, некоторые продавали машины или брали кредиты. Минимальная стоимость билетов на матчи для иностранцев составляла 6300 руб. Добавь к этому стоимость перелёта примерно в 100 000 руб. и проживание. Например, один из матчей сборной Колумбии проходил в Саранске. Койку в хостеле сдавали по ценам как в Нью-Йорке — за 50 $ (3300 руб.). Поддержка любимой команды выходила в круглую сумму.

Болельщики из Колумбии на чемпионате мира по футболу в России в 2018 году.

Приезд на чемпионат мира могли позволить себе либо состоятельные колумбийцы, либо те, кто рискнул залезть в долги. А у кого не получалось — уходили в отпуск и следили за матчами на родине.

Даже перед телеэкранами накал страстей был нешуточным! А те, кто приехал, вооружились огромными флагами, символикой родной страны и дружно поддерживали свою команду. «Si, se pueden!» (от исп. «Всё получится!») — скандировали они целым стадионом, плакали от счастья, радуясь победе, и рыдали от обиды, когда любимая команда покинула ЧМ, но они всё время держались вместе.

Советы

Безопасность. Самое базовое правило — не гулять ночью. А лучше вообще не гулять ни в каких районах, кроме Чапинеро, Макарены, Чико, даунтауна и Тесакильо, западнее Cra 7 и южнее даунтауна.

Деньги. Сложно сказать, какой будет ситуация в будущем, но пока в Колумбии не принимают карты «Мир», и самое надежное — это везти с собой наличные деньги. Открыть счет в местном банке нерезиденту невозможно. Если есть карта любого банка, кроме российского, то наличные песо можно снять с карты в банкомате. Почти во всех магазинах, ресторанах и забегаловках принимают карты. Криптоматов, как в Тбилиси или Стамбуле, в Боготе нет.

Связь. Сим-карты продают в салонах сотовой связи. Наиболее популярные операторы — это Claro, Movistar и Tigo. Различаются они не сильно и все предлагают схожие тарифы. Покрытие у всех операторов будет не очень хорошее, но многие местные считают, что Claro лучше всех. Хотя тарифы у них немного выше, чем у конкурентов. 12 гигабайтов интернета в месяц обойдутся в 40 000 песо (606.3 рублей).

В Колумбии иногда может заблокироваться телефон: по неизвестной причине система распознает сим-карту или девайс как проблемные. Чтобы восстановить связь, придется идти в главный офис мобильного оператора. Хорошо, если это случится в крупном городе.

Изначально колумбийские власти боролись с уличным искусством, но в 2011 году декриминализировали граффити, стали устраивать арт-фестивали, приглашать международных художников и граффити стало масскультурным феноменом. Фото: Pedro Szekely / Flickr.com

Как легализоваться. К сожалению, почти никак. Два главных способа — выйти замуж или найти работу. Но второе будет очень непросто. За два года пандемии в стране вырос уровень безработицы. В идеале уже перед приездом в страну нужно иметь связи и договоренности с потенциальными работодателями.

Медицина. В Колумбии высокий уровень пластической хирургии, поэтому в Боготу на операцию приезжают жители со всего региона. Также многие американцы лечат в Колумбии зубы: цены сопоставимы с российскими. Когда дело касается приема у врача, сдачи анализов на ковид, получения базовой медицинской помощи — всё становится намного сложнее. Даже сами колумбийцы говорят, что болеть в Колумбии очень неприятно — медицинские услуги стоят дорого, а сервис неинтуитивный и очень неспешный.

Мой опыт посещения как большого медицинского центра, так и небольшой клиники показал: даже сдача анализов будет очень длительным приключением. Вас будут посылать из окошка в окошко, ничего не объясняя, возможно, забудут взять деньги, и вам придется самостоятельно узнавать, сколько и как платить за услугу, а также когда и где получать результат.Какой-то особой специфики по покупке страховки нет. Страховка крупной международной компании, например Allianz Care, будет самым надежным вариантом.

Важные районы города

Историческим центром (или даунтауном) считают площадь Боливара (plaza de Bolivar) с правительственными зданиями. К ней ведет оживленная пешеходная улица Каррера, 7. Здесь много продавцов уличной еды, фруктов, сладостей, украшений, бездомных и попрошаек. Извилистый проспект Хименес де Кесада когда-то был полноводной рекой, а сейчас это дорога с небольшим каналом вдоль нее. Здесь расположены магазины с изумрудами. В Колумбии в разные годы добывают от 55 до 95 % всех изумрудов мира.

В сквере Чорро де Кеведо (Plazoleta Chorro de Quevedo) устраивают уличные перформансы. Там собирается очень разномастная публика — от бездомных до состоятельных туристов. Также в центре располагаются шумные бары и рестораны с традиционной колумбийской кухней, большинство музеев и галерей.

В даунтауне Боготы на площади Боливара расположены правительственные здания, а на ведущей к ней пешеходной улице часто играют уличные музыканты

Чапинеро — самый безопасный и обеспеченный район Боготы. Здесь можно гулять даже в темное время суток, но телефон все равно лучше держать в кармане. В Чапинеро много богатой молодежи и туристов. Соответственно, и лучшие заведения города сконцентрированы тут — раменные, рестораны итальянской и мексиканской кухни, среди которых есть веганские заведения. В кафе Mistral подают отличные круассаны и кофе, а в баре от местной пивоварни BBC разливают колумбийский крафт.

Самая полная информация о ресторанах и развлечениях в Чапинеро — в инстаграме @distrito_ch.

В центральных районах Боготы сохранилась архитектура начала 20 века. Фото: JuanMelgarejo / Pixabay.com

Парквэй (Park Way) — район, вытянутый вдоль одноименного пешеходного бульвара, также известный своими заведениями. Тут тоже полно гуляющих даже ночью. Хотя Парквей менее парадный и туристический район Боготы, чем даунтаун или Чапинеро. За паназиатской кухней надо идти в WOK, Curry Masala — аутентичный ресторан индийской кухни, и обязательно стоит посетить одно из самых популярных заведений в Боготе Crepes & Waffles. Ресторан, выросший в сеть из небольшого окошка с блинами и вафлями, у которого особая политика найма: на работу официантками принимают исключительно матерей-одиночек.

ГОРНАЯ ДЕРЕВНЯ МИНКА

Горная деревня Минка находится на высоте 600 метров в Серра-Неваде, над Санта-Мартой. Здесь вы будете дышать свежим воздухом, любоваться горами и бесконечными зелёными долинами. Смотря на очарование местной природы, легко понять, почему Минка становится все более популярным местом для путешественников. Тут настолько безмятежная атмосфера, что вы полностью расслабитесь и отпустите все, что могло вас обременять.

Лучший способ исследовать окрестности это поездка на мотоцикле с местным гидом. Таким образом, вы сможете добраться до всех водопадов и кофе-ферм поблизости. Любителям кофе однозначно стоит посетить кофе-ферму, чтобы лучше понять процесс производства.